Til baka

Spesíur:

400 gr. 500 gr. 150 gr.

smjör hveiti flórsykur grófur sykur

Hnoðið deigið, mótið úr því sívalninga og veltið þeim upp úr grófum sykri. Kælið deigið til næsta dags. Skerið deigið í þunnar jafnar sneiðar, raðið þeim á bökunarplötu (óþarfi að smyrja undir) og bakið við 200°C þar til kökurnar eru ljósbrúnar á jöðrunum. Aths. ömmu: Ég hef notað þess uppskrift í 20-30 ár og það er fljótlegt að gera þessar kökur og þær eru mjög bragðgóðar. Geymast vel í frysti. (Uppskrift úr gamalli auglýsingu í Morgunblaðinu frá Osta og Smjörsölunni)