Til baka

Súkkulaðikrem 3:

100 g. 60 gr. 3/4 dl. 1 tsk.

brætt súkkulaði sykur vatn smjör

Sykur og vatn soðið saman þar til það þykknar og fer að mynda þræði. Smjörið og bráðna súkkulaðið sett út í og hrært vel og smurt ofan á kökuna. Skreytt ef vill. Aths. ömmu: Ég nota þetta krem ofan á og á hliðar Sachertertu en súkkulaðikrem 2 á milli botnanna. (Uppskrift fengin frá bróðurdóttur minni, Unni Guðrúnu Karlsdóttur)