|
|
| Grjón soðin í vatni: |
|
1. Potturinn þveginn úr köldu vatni.
2. Vatnið mælt í pottinn og það saltað og hitað. 3. Þegar sýður, eru grjónin sett út í og hrært í á meðan og þar til sýður. 4. Hrært í í 5 mín. þar eftir. 5. Hlemmur er settur yfir pottinn, og er soðið við hægan eld, eins og hæfilegt er fyrir hverja tegund grjóna. (Úr bókinni "Lærið að matbúa" eftir Helgu Sigurðardóttur) |
