|
|
| Hafragrautur: |
|
2 l.
250 gr. 1 matsk. |
vatn
hafragrjón salt Mjólk |
|
Lesið um grjón soðin í vatni. Grauturinn soðinn í 5-20 mín. Borðaður
með mjólk og sykri, ef maður vill. Hafragrautur er einnig notaður kaldur saman við skyr og nefnist
það hræringur. Með þessu er blóðmör mjög góður og hollur.
(Úr bókinni "Lærið að matbúa" eftir Helgu Sigurðardóttur) |
