|
|
| Kókosmakkarónur nr. I: |
|
1
80 gr. 80-100 gr. |
egg
sykur kókosmjöl |
|
Eggið er hrært með sykrinum, unz það er orðið að þéttri froðu. Kókosmjölið er hrært saman við.
(Deigið hart, en má ekki molna sundur). Sett með teskeið á smurða plötu. Bakað við meiri
yfirhita í 10 mínútur, ljósbrúnt.
(Úr bókinni "Matur og drykkur" eftir Helgu Sigurðardóttur) |
