|
|
| Lauksósa: |
|
25 gr.
25 gr. 3 1/2 dl. 1 tesk. 1 |
smjörlíki
hveiti mjólk salt laukur |
|
Laukurinn skorinn í sneiđar og sođinn í vatni. Sósa nr.3 er löguđ. Ţá er
laukurinn látinn út í og sođiđ í 5 mín. Saltađ eftir smekk. Gott er ađ láta súran rjóma út í sósuna.
Lauksósa er ágćt međ saltađri síld.
(Úr bókinni "Lćriđ ađ matbúa" eftir Helgu Sigurđardóttur) |
