|
|
| Rauðaldisósa (tómatsósa): |
|
30 gr.
30 gr. 3 dl. |
smjörlíki
hveiti soð Rauðaldinkraftur (tómatkraftur) Salt, pipar og sykur |
|
Smjörlíkið brætt, hveiti hrært út í og þynnt út með soðinu (fisk-, kjöt- eða grænmetissoð).
Rauðaldinkraftur og krydd látið í eftir vild.
(Úr bókinni "Lærið að matbúa" eftir Helgu Sigurðardóttur) |
