|
|
| Sinnepssósa: |
|
25 gr.
15 gr. 3 dl. 1 tesk. 1/2 tesk. |
smjörlíki
hveiti mjólk sinnep salt |
|
Sósa nr.3 er löguđ. Sinnepiđ hrćrt út í köldu vatni. Látiđ í sósuna, ţegar
hún sýđur. Sođiđ í 5 mín. Krydd látiđ í eftir vild. Í stađinn fyrir mjólk má nota fisksođ.
(Úr bókinni "Lćriđ ađ matbúa" eftir Helgu Sigurđardóttur) |
