|
|
| Spesíur I: |
|
125 gr.
125 gr. 125 gr. 125 gr. 1/2 |
smjörlíki
hveiti sykur möndlur egg |
|
Smjörlíkið mulið í hveitið. Í það er blandað sykrinum og möndlunum, er saxaðar hafa verið og saxaðar mjög
smátt og afhýddar. Hnoðað, þegar eggið hefur verið látið í. Flatt þunnt út. Tekið undan glasi og því
næst er tekið innan úr því með minna glasi. Bakað ljósbrúnt.
(Úr bókinni "Bökun í heimahúsum" eftir Helgu Sigurðardóttur) |
