Krydd |
Kaupa á: |
|
|
Í þessu formi er kryddið svipað og þari var notaður áður fyrr til manneldis,
þ.e. áður þurrkuðu Íslendingar þarann heilan,
bleyttu hann síðan upp og söxuðu eftir að hann var orðinn mjúkur.
Kryddið er nóg að bleyta upp eða nota beint í mat og láta það blotna upp við matargerðina.
Upplýsingar um hverja tegund fyrir sig fylgir kryddpokunum og þar er einnig að finna uppskriftir.
Reynsla er fyrir því að kryddið er gott í brauð, pottrétti, í sósur með fiski, með soðnu grænmeti,
dressing með salati o. fl.
Við hvetjum eindregið til þess að hver og einn prófi sig áfram og spili af fingrum fram með notkun á kryddinu.